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CHEF

ChefMonica Caradonna -

Chef Sauditi e Stelle Michelin Italiane nella Seconda Edizione di Dinner Incredible

A Riyadh si è ripetuta la fortunata esperienza di Dinner Incredibile, una contaminazione culturale tra cuochi di diverse estrazioni.
ChefGinevra Darson -

World Pasta Day, la sfida di Luigi Diotaiuti

Un obiettivo che vede lo chef più amato da Obama, Luigi Diotaiuti, in prima linea con un ponte che lega la Basilicata al resto del mondo.
ChefRedazione -

Il Bistrot64 a Roma, l’evoluzione dello chef Giacomo Zezza

Giacomo Zezza, lo chef che "fa rivoluzione", che ha un nuovo modo di intendere la cucina: un’autentica esperienza fusion di qualità.

SALA

F&T NewsPamela Raeli -

Valentina Bertini, una donna “sotto spirito con ciliegie”

Valentina Bertini, una donna “sotto spirito con ciliegie”: una forte personalità che non scende a compromessi.
F&T NewsPamela Raeli -

Mario Iaccarino, il sole della costiera amalfitana

Un uomo vero, leale, profondo, con un bagaglio di esperienze e di sorrisi offerti spontaneamente a chi ha la fortuna di incontrarlo.
F&T NewsPamela Raeli -

Bu:r Milano: la sala è complice

Entrando da Bu:r Milano ci si rende conto di come la sala sia una componente essenziale dell’esperienza. È immediato, un imprinting naturale.

RISTORANTI

F&T NewsMaria Rosito -

Il Buco di Roma apre le porte con il “Teatro del gusto”

volto dal fascino dell'arte e dalla delizia del buon cibo, in un'atmosfera senza tempo, Il Buco è scrigno della memoria storica di Roma.
F&T NewsFabrizio Imas -

Nunziatina: Imperdibile sosta a Taormina

Se stai cercando un ristorante da non perdere durante la tua visita a Taormina, Nunziatina è il posto che fa per te.
F&T NewsFabrizio Imas -

Mirabelle, la terrazza su Roma

L'esperienza culinaria del Mirabelle è una tappa unica di un viaggio tra le grandi ricchezze del territorio.
 
 
 
 
 
 
 

VIAGGI GOURMET

F&T NewsCamilla Rocca -

Lanciano, parte il viaggio

Lanciano: dal turismo religioso a quello dei cammini, un viaggio che parte dalla splendida cattedrale e passa per gli agriturismi e cantine. 
F&T NewsCamilla Rocca -

Parigi insolita

Parigi, la città dell'amore, dei sogni e delle esperienze insolite. È un luogo dove ogni angolo racconta una storia.
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Madrid: esperienze uniche e luoghi iconici dove alloggiare

Madrid, la vivace capitale spagnola, offre un'ampia gamma di esperienze uniche che catturano l'essenza vibrante e storica della città.

HOTEL

F&T NewsFabrizio Imas -

I Bvlgari Hotel si vestono di arancione per le feste

La Maison Bvlgari sceglie l’arancione caldo per illuminare la Festive Season 2024 nella Roma Capitale.  A NATALE Ed è proprio questo inconfondibile colore che tinge le...
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Il Palazzetto My Venice, esperienza esclusiva

Il Palazzetto My Venice è un boutique hotel splendidamente restaurato per offrire al turismo veneziano un'esperienza di lusso esclusiva.
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Faloria Mountain Spa Resort: la riapertura

Cortina d'Ampezzo si prepara ad accogliere l'inverno con l'atteso ritorno del Faloria Mountain Spa Resort, che riapre le sue porte.

48 ORE

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Portofino

È un piccolo gioiello fatto di colori e di dimore tipiche “accatastate” le une sulle altre.
48 orePamela Raeli -

Milano

Milano è la capitale della moda e del design, dei negozi e dello shopping.
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Marsiglia

Piena di energia, eccessiva e appariscente, è una città con una fama da “dura”.
 
 
 

COCKTAIL

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L’estate 2024 si accende nel segno del colore con Amaro Santoni

L’estate 2024 si accende nel segno del colore, della convivialità e delle sfide avvincenti: Amaro Santoni, aperitivo dolce-amaro di altissima qualità.
CocktailGinevra Darson -

Tassoni crea un Bitter Bello e Buono

La nuova era Tassoni continua con il lancio del Bitter del Lago puntando ad una sempre maggiore ricercatezza sia nel gusto sia nel packaging.
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Don Papa Rum durante il FuoriSalone 2024

Il Don Papa Rum Experience Lab presso Bobino durante il FuoriSalone 2024 è un evento unico.

MATERIE PRIME

F&T NewsCamilla Rocca -

I migliori panettoni artigianali per Natale

L’ autenticità e la qualità di questi panettoni sono tutelate da un disciplinare ufficiale che garantisce trasparenza e sicurezza.
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 Sole d’Inverno, il nuovo dolce di Grué

Da Grué, tra la tradizione e l’audacia della creatività, è nato un nuovo dolce di Natale che racchiude tutta la magia di Roma e delle feste.
F&T NewsPamela Raeli -

Panettoni 300mila: dolcezza e speranza dal cuore di Lecce

I panettoni 300mila non sono solo deliziosi e avvolti nei profumi di arance, miele e vaniglia: sono l’essenza di un sogno di inclusione.

RICETTE STELLARI

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Luccio perca a bassa temperatura con zabaione di capperi e caviale cru croccante

Il "Luccio perca a bassa temperatura con zabaione di capperi e caviale cru croccante" è un piatto che troverete al ristorante del Relais "La Casina".
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Risotto al succo di pomodoro e insalata di calamari nani

Da sempre il pesce, nelle sue molteplici declinazioni, va a braccetto con il pomodoro. Lo si può constatare nel cacciucco, una zuppa tipica della...
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Zuppetta di frutta, spuma e latte di mandorle

Una Zuppetta di frutta, spuma e latte di mandorle, che l’executive chef Simone Belfiore ha messo a punto insieme al pasticcere Luca Valenti.
 
 
 
 

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