Cardenal Mendoza Elements Edition, edizione limitata

Il brandy Cardenal Mendoza, punta di diamante della storica cantina Sánchez Romate di Jerez de la Frontera, lancia la sua attesissima edizione limitata, “Cardenal Mendoza Elements Edition”.

Questa collezione esclusiva non rappresenta soltanto un omaggio alla tradizione artigianale centenaria della cantina, ma è anche il risultato di un incontro unico svoltosi a Jerez, cittadina che è il caposaldo nel mondo dei vini spagnoli e patria del Brandy, e che ha coinvolto esperti del settore, importatori, distributori, bartender e appassionati provenienti da ogni angolo del mondo. L’obiettivo era quello di celebrare i dodici elementi fondamentali che meglio definiscono l’identità di questo brandy eccezionale e il suo profilo aromatico inconfondibile, arricchito dal lento passare del tempo e dal clima unico di Jerez, dove le brezze atlantiche si incontrano con il calore mediterraneo.

I dodici elementi che compongono il cuore aromatico del Cardenal Mendoza sono stati selezionati da questi esperti, esprimendo ciascuno una nota caratteristica di questo Solera Gran Reserva. Tra le essenze identificate spiccano il mogano, che richiama il colore scuro e lucente del brandy, il rovere delle botti che dona complessità e struttura, e aromi di frutta secca come uvetta, prugna, noce e nocciola, che si sposano con le note dolci di cacao, caramello e miele. Completano questo profilo unico le sfumature di vaniglia, cannella e tabacco, che aggiungono profondità e rotondità al gusto, facendo del Cardenal Mendoza un brandy complesso, sofisticato e dal carattere distintivo, apprezzato dagli intenditori di tutto il mondo.

La cantina Sánchez Romate, fondata nel 1887 e ancora oggi gestita con dedizione artigianale, ha mantenuto inalterato il processo di produzione del Cardenal Mendoza, seguendo la tecnica della solera, metodo tradizionale che permette di ottenere una miscela di annate diverse, conferendo al brandy una ricchezza e una maturità uniche. Ciascuna bottiglia è un pezzo di storia, sigillata a mano per garantire l’autenticità e la cura che da sempre caratterizzano questa produzione limitata. Dedicato al cardinale Pedro González de Mendoza, figura cruciale nel supporto alle esplorazioni verso il Nuovo Mondo, questo brandy rappresenta un legame ideale tra passato e presente, racchiudendo in sé lo spirito e le storie di Jerez.

Cardenal Mendoza è da lungo tempo ambasciatore di eleganza e raffinatezza spagnola sui mercati internazionali, apprezzato nelle corti più illustri, dalla Casa Reale di Spagna alla Camera dei Lord in Inghilterra, fino al Vaticano. La sua presenza internazionale è curata, tra gli altri, da Rinaldi 1957, prestigioso importatore e distributore di vini e liquori in Italia. Rinaldi 1957 non si limita a distribuire Cardenal Mendoza e altri distillati della Sánchez Romate; accompagna ogni prodotto con una storia, un viaggio attraverso sapori e tradizioni che trasportano i consumatori nei luoghi e nei tempi in cui ogni bottiglia ha avuto origine. La professionalità, la passione e l’attenzione verso i clienti del team Rinaldi1956 sono elementi fondamentali per la crescita del portfolio.

Per il lancio della “Cardenal Mendoza Elements Edition”, è stata scelta una location d’eccezione: il Museo Bagatti Valsecchi di Milano. Questa casa museo, situata nel cuore del Quadrilatero della Moda, rappresenta un prezioso esempio di collezionismo neorinascimentale di fine Ottocento, con decorazioni eleganti e una collezione d’arte che comprende opere di artisti come Gentile e Giovanni Bellini e Giampietrino.

Tra mobili antichi, maioliche, armature e tessuti preziosi, il Museo Bagatti Valsecchi ha offerto una cornice perfetta per questo evento, dove gli ospiti hanno potuto immergersi in un’atmosfera senza tempo e vivere un’esperienza sensoriale inedita, guidata dai sapori e dagli aromi del Cardenal Mendoza.